宿迁市洋河镇圆梦酒业55优曲酒被检出甲醇超标

来源:新京报2023-03-22 19:14:31


(资料图)

讯据江苏省市场监督管理局消息,该局近期组织食品安全抽检,抽取速冻食品、酒类等11大类食品765批次样品,检出17批次样品不合格。其中,标称宿迁市洋河镇圆梦酒业有限公司生产的55优曲酒被检出甲醇超标。

江苏省市场监管局2023年第5期食品抽检不合格情况的通告显示,标称宿迁市洋河镇圆梦酒业有限公司生产的55优曲酒(475mL/瓶,42%VOL,2022-07-10),甲醇检测值为1.32g/L,而标准值为≤0.6g/L。

江苏省市场监管局称,甲醇为无色、透明、易流动、易挥发的可燃液体,物理性质与乙醇极为相近,可与乙醇以任意比例互溶,具有与乙醇相似的气味,饮用时仅凭口感无法区分。甲醇具有较强的毒性,进入人体后,先转化为甲醛,再转化为甲酸,不易排出体外,会引起细胞变性坏死,导致组织缺氧,发生一系列的病理改变。此外,甲醇是一种强烈的神经和血管性毒物,可直接影响中枢神经系统。甲酸或甲酸盐可引起眼的神经组织损害,甲醇中毒的急性死亡率和致残率较高。甲醇超标的原因可能是酒在生产过程中会产生微量的甲醇,还可能是不法分子采用工业乙醇勾兑白酒。

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